石家庄白条鸡厂家教给您美味可乐鸡翅的做法
鸡肉销售商教给您甘旨可乐鸡翅的做法。
资料:鸡翅15个,可乐1罐,八角3颗,姜片4枚,料酒3匙,食用油3匙,盐少数。
做法:
1、鸡翅开水焯两分钟,去掉浮沫,后放入凉水中洗净捞出控干水备用。
2、因鸡翅出油较多,炒锅放少数油即可。七成热时倒入鸡翅,煎至双面微黄。
3、鸡肉销售商介绍放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。
4、倒入料酒,翻炒几下后能够倒入可乐。
5、大火烧开后转中小火慢炖,这时候可加一点盐(盐不能放多)
6、德玖鸡肉销售商介绍可乐收汁差不多后,放入鸡精转大火快速收汁。
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